Vinos de Madrid

Villanueva de la Cañada se une a la VI edición de la Ruta del Garbanzo de la Comunidad de Madrid, que se llevará a cabo del 10 al 26 de enero. Tres restaurantes locales ofrecerán menús destacados con garbanzos de La Garbancera Madrileña y vinos de la D.O. Vinos de Madrid. Los comensales podrán participar en un sorteo al evaluar los platos consumidos. Esta legumbre, conocida por su tamaño pequeño y color anaranjado, es ideal para el tradicional cocido madrileño.

Boadilla del Monte se une a la VI edición de la Ruta del Garbanzo, que tendrá lugar los fines de semana del 10 al 26 de enero, con la participación de 12 restaurantes locales. Cada establecimiento ofrecerá un menú especial donde el garbanzo de La Garbancera Madrileña será el protagonista, acompañado por vinos de la D.O. Vinos de Madrid. Los asistentes podrán votar por sus platos favoritos a través de una app y participar en sorteos de premios. La Ruta incluye más de 30 municipios y destaca las cualidades culinarias del garbanzo madrileño, ideal para el cocido tradicional.

La 6ª Ruta del Garbanzo Madrileño regresa a Hoyo de Manzanares en 2025, consolidándose como un evento gastronómico clave en la región. Este año, la ruta se llevará a cabo durante los fines de semana desde el 10 hasta el 26 de enero, con la participación de restaurantes locales que ofrecerán platos destacados como el cocido madrileño y tapas innovadoras con garbanzos. Los comensales podrán registrarse en una aplicación para votar por sus platos favoritos y participar en un sorteo con premios atractivos, incluido su peso en garbanzos.