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Gastronomia

30/12/2024@18:57:45

La Comunidad de Madrid se posiciona como un atractivo destino turístico para esta Nochevieja, recibiendo a 200.000 visitantes, de los cuales el 55% son internacionales. Los turistas, principalmente de Portugal, Francia e Italia, disfrutarán de la celebración en diversos puntos de la región. El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano de Paco Serrano, destacó la oferta cultural y recreativa que Madrid presenta para esta ocasión. Además, se espera que un 27% de los locales ofrezcan espectáculos especiales y un 26% confía en agotar entradas antes del evento. La Comunidad mantiene una colaboración con la Asociación de empresarios de ocio y espectáculos para potenciar estas actividades.

Los hosteleros de Valdemorillo ya pueden inscribirse en la VI Ruta del Garbanzo Madrileño. Durante este evento, los restaurantes ofrecerán un menú de fin de semana que incluirá un plato destacado con la legumbre autóctona, el garbanzo madrileño, acompañado de un vino de la D.O. Vinos de Madrid. Esta iniciativa busca promover el cultivo y consumo del garbanzo a través de La Garbancera Madrileña.

Los restaurantes San Babilés y La Puerta de Boadilla han sido galardonados con el premio a las mejores tapas de la Ruta de la Tapa en Boadilla del Monte. El alcalde Javier Úbeda entregó los premios en una edición récord, con 57 participantes y 2950 votos registrados a través de la aplicación Rutappa. San Babilés destacó por su tapa salada, un Bao a la brasa de carne mechada, mientras que La Puerta de Boadilla ganó en la categoría dulce con su Empanadilla delicia de cabra y membrillo. Además, se premiaron a los participantes más activos y a quienes compartieron las mejores fotos en Instagram.

La Comunidad de Madrid ha incorporado el festival Starlite Christmas a su amplia oferta navideña de ocio y cultura. El evento, que combina música y gastronomía, celebrará su segunda edición del 12 al 31 de diciembre en los pabellones 12 y 14 de IFEMA.

Por cuarto año consecutivo, Unidema, en colaboración con la Escuela Superior de Hostelería, Protocolo y Turismo, presenta su estudio sobre Turismo y Hostelería.

La Comunidad de Madrid se ha convertido en un destino turístico preferente para los ciudadanos estadounidense, tal y como reflejan los datos de 2023. Asi, el pasado año casi un millón de estadounidenses visitaron suelo madrileño, un 26,7% más que en 2022. Igualmente, en los cuatro primeros meses de 2024 los turistas norteamericanos superan los 300.000, un incremento del 33%.

En esta ocasión ponemos el foco en los 70 establecimientos de Boadilla que ofrecen descuentos y promociones en la campaña Enciende la Navidad.

Un mercado que dará a conocer productos de la sierra de Guadarrama y de otras regiones: vinos, aceites, quesos, mieles, etc… que podrán disfrutarse directamente desde los productores. La feria tendrá lugar en la Plaza Mayor los días 9 y 10 de julio.

Madrid se transforma en invierno, convirtiéndose en un lugar perfecto para disfrutar de actividades tanto al aire libre como en espacios cerrados. Con su mezcla de tradición, modernidad y espíritu navideño, la capital española ofrece planes para todos los gustos, desde opciones culturales hasta experiencias emocionantes, como un emocionante escape room en Madrid para quienes buscan retos diferentes. Si estás buscando ideas para este invierno, aquí te presentamos una selección de actividades que no te puedes perder.

La abogada, influencer y presentadora Inés Hernand se convirtió en la ganadora del talent culinario ‘MasterChef Celebrity 9’ tras imponerse en un duelo final muy reñido y emotivo con Marina Rivers. Fue el broche final a doce semanas de duro trabajo y rivalidad, pero también de amistad y complicidad. “Lo amo. A mí MasterChef Celebrity un poquito me ha cambiado la vida, en lo culinario, en lo personal, en lo afectivo… Me parece hasta sanador”, resumió la ganadora.

Gastronomía en Valdemorillo

Un reconocimiento que resaplta la dedicación y calidad del servicio en la gastronomía local de Valdemorillo

El restaurante mesón La Alhambra de Valdemorillo ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía 'Plato de oro', un reconocimiento que destaca la calidad de su cocina y servicio, liderados por David Fernández. Este establecimiento se ha consolidado como un referente en la gastronomía local, famoso por su innovadora carta que incluye el premiado cachopo de salmón.

El Ayuntamiento de Majadahonda, a través de su Concejalía de Fiestas, ha convocado el XV Concurso de Tapas del municipio, que se celebrará el próximo mes de septiembre, durante las Fiestas Patronales 2024 en honor del Santísimo Cristo de los Remedios. Se trata de dar a conocer la oferta gastronómica de la ciudad, al tiempo que se promociona el sector hostelero y se fomenta la participación ciudadana.

El Mercado Medieval más antiguo de la Sierra se celebra en Guadarrama. Desde el viernes 4 al domingo 6 de agosto, la localidad acogerá una nueva edición de este temático y divertido mercado.

Un español en Alemania

¿Como de conocida es la gastronomía española en Alemania? ¿Conocen algo más aparte de la típica paella? Si preguntáis a unos cuantos alemanes, comprobaréis que todos ellos saben (aunque sea mínimamente) algo de nuestras tradiciones culinarias, pero por supuesto, pocos de ellos se saldrán de la paella, el jamón y de la tortilla de patatas. Eso sí, el que ha estado en España y ha probado nuestra cocina, está eternamente enamorado de ella.

La ciudad de Majadahonda se va de pinchos desde este viernes 25 de marzo y hasta el próximo 3 de abril. Así, una docena de establecimientos llenarán sus barras de aperitivos al estilo Donosti y con un precio fijo por pincho de dos euros, con el objetivo de dinamizar el sector hostelero.