San Lorenzo, municipio elegido por la Universidad Juan Carlos I para la realización de un estudio turístico

Los alumnos integrantes del programa de postgrado European Tourism Management de la Universidad Juan Carlos han comenzado el estudio ‘Diagnóstico y Plan de Calidad Turística Integral de San Lorenzo de El Escorial’. Durante tres meses (el proyecto finalizará en mayo) los alumnos de este master realizarán visitas y observaciones de los sitios de interés turístico del municipio y de la oferta, y encuestas y entrevistas a los actores de la actividad turística de San Lorenzo con el objetivo de formular conclusiones y recomendaciones que plasmarán en un PECTI (Plan Estratégico de Calidad Turística Integral).

Los 17 alumnos que integran este curso de posgrado de la Universidad Juan Carlos son extranjeros y proceden de universidades de otros países de Europa (Francia, Alemania, Portugal, Holanda, Suecia e Inglaterra). Trabajarán bajo la supervisión, como Director Técnico, del profesor Antonio Costa. Fueron recibidos por el primer teniente de alcalde, José Antonio Vara, y por Eva López, Gerente de Turismo, quienes expresaron el total apoyo y colaboración del ayuntamiento en el proyecto.

El proyecto comenzará con un estudio de la situación actual que incluye el entorno, los recursos turísticos y productos turísticos, la oferta turística, la demanda turística, la comercialización turística y el impacto socio-económico y medioambiental del turismo en San Lorenzo. El trabajo de campo consistirá en la realización de encuestas a los consumidores de servicios turísticos (clientes), visitantes y turistas; cuestionarios a los agentes turísticos privados (profesionales y propietarios de establecimientos de alojamiento (hoteles, apartamentos y campings) y de restauración (restaurantes, bares y cafeterías), y de otros establecimientos comerciales, culturales y deportivos, así como agencias de viajes locales; entrevistas en profundidad a los agentes turísticos públicos (oficina de turismo, ayuntamiento); y finalmente entrevistas a la población residente.

A continuación se realizará un diagnóstico mediante la utilización de un modelo de calidad turística integral de más de un centenar de variables cualitativas mediante índices de calidad, y un análisis DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades). Todas estas herramientas permitirán formular conclusiones y recomendaciones de actuaciones futuras así como un diagnóstico estratégico turístico. Finalmente, los estudiantes prepararán un Plan de Actuación Turística para el entorno, los recursos, producto y oferta; la demanda y competencia; y la comercialización.