Valdemorillo se prepara para la VI Ruta del Garbanzo Madrileño
La localidad de Valdemorillo será el escenario de una nueva edición de la VI Ruta del Garbanzo Madrileño, donde seis restaurantes locales se unirán para ofrecer menús especiales centrados en esta legumbre autóctona. Este evento gastronómico se llevará a cabo durante los próximos tres fines de semana.
Los establecimientos que participarán en esta ruta son: El Mesón La Alhambra, el restaurante La Espiga, Terraza Vanessa, Tapas y Pinchos Cafetería, La Bodeguilla y La Casa de Manolo Franco. Este último ha sido recientemente reconocido con una estrella Michelin, lo que añade un atractivo adicional a su participación.
Una celebración de la gastronomía local
El evento no solo resalta la importancia del garbanzo madrileño, sino que también promueve la rica tradición culinaria de Valdemorillo. Los menús diseñados por los chefs incluirán diversas preparaciones que destacan el sabor y las cualidades nutritivas de esta legumbre.
Con esta iniciativa, se busca fomentar tanto el turismo gastronómico como el consumo de productos locales, contribuyendo al desarrollo económico de la región y al reconocimiento de su oferta culinaria.
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