Los padres de Galapagar ‘vuelven al cole’ para aprender los trucos de una cocina rápida y sana

Hasta el 18 de diciembre se celebra en Galapagar el taller Cocina fácil. comida sana, con el que se pretende enseñar a varios padres y madres los mejores trucos para elaborar platos fáciles y rápidos, pero que sean al mismo tiempo equilibrados y aporten todos los nutrientes necesarios para garantizar el bienestar físico de sus familias. El director general de Salud Pública, Agustín Rivero, comprobó el lunes la marcha de esta iniciativa, destacando la importancia de que la población joven tenga hábitos alimenticios adecuados, algo que debe empezar en casa, por lo que con este taller se trata de concienciar a los padres y madres acerca de este asunto, ya que de este modo se pueden prevenir algunas enfermedades. Rivero indicó que los principales problemas de los niños madrileños radican en el exceso de carne y bollería frente a las frutas y verduras, si bien señaló que poco a poco se va corrigiendo esta tendencia. Esta actividad se incluye dentro del Plan Integral de Alimentación y Nutrición de la Comunidad de Madrid. Por su parte, el alcalde, José Luis González, manifestó que para el Ayuntamiento “es una satisfacción contar con estos talleres, teniendo en cuenta que por aquí pasan todos los días unos 100 niños y están participando muchos colegios, tanto de Galapagar como de otras localidades de la zona”.