El Club de Producto Gastronómico de Guadarrama, ejemplo para Colombia

El Club de Producto Turístico de Guadarrama, desarrollado por el Plan de Dinamización Turística de la localidad, se ha convertido en objeto de estudio y ejemplo por parte del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) del Ministerio de la Protección Social de la República de Colombia, que a través de una delegación de quince personas ha visitado la localidad para conocer los detalles del proyecto.

La Concejala de Desarrollo Local, Noelia Pozas, acompañada por el Presidente de Adesgam, Miguel Ángel Jara, y el de la Asociación de comerciantes y empresarios de la localidad, ACEG, Luis Francisco Delfa, fue la encargada de dar la bienvenida a la delegación y de presentar el proyecto Guadarrama Gastronómica.

La experiencia de Guadarrama fue seleccionada por los funcionarios colombianos como un proyecto de interés para la implantación de iniciativas similares en su país. Además de la de Guadarrama, se interesaron por otros clubes como el Club de producto Gastrohoteles en La Rioja, Club de producto Ruta del Vino Ribera del Duero, Club de producto Reservas de la biosfera de Asturias, Barcelona Premium, Club de Producto Wellness o Club de producto Saborea España.

La visita a la localidad tuvo lugar el pasado lunes 12 de noviembre y además de conocer los detalles y las características de la apuesta gastronómica de Guadarrama los integrantes de la delegación colombiana visitaron la localidad y conocieron la calidad de la oferta de forma directa en los establecimientos que componen el Club de Producto Gastronómico.