Las casas de Andalucía y Extremadura celebran este mes sus fiestas tradicionales

Durante el presente mes de febrero las casas regionales de Andalucía y Extremadura de Collado Villalba presenta una intensa agenda de actividades. De hecho, este mismo fin de semana, los extremeños organizan la Fiesta de la Matanza en el Salón El Capricho, ubicado en Collado Villalba Pueblo. Se trata de una actividad abierta al público donde se podrán degustar las viandas típicas de esta vieja tradición, así como productos de la región. Aguardiente, perrunillas, migas, rosquillas de candil y los habituales productos del cerdo serán saboreados en la mañana del sábado, todo ello acompañado con un buen vino de la tierra.

Los vecinos están invitados a degustar las tradicionales migas -este sábado a partir de las 11.30 horas-, mientras se puede asistir al tradicional despiece del cerdo. Ya a las 14.00 horas se procederá a la degustación de los productos del cerdo asados, regado con un vino extremeño. La jornada dominical se reserva a los socios para su comida de hermandad.

Por su parte, la Casa de Andalucía celebra la fiesta de su comunidad autónoma con diversas actividades que comienzan el día 21 de febrero con la inauguración de la exposición de pintura conjunta de los artistas Soledad Fernández y José María Fonfría. El día 24, socios y simpatizantes cenarán en el hotel Hotelux, donde se lucirán trajes de flamencas y faralaes.

El día 25, a partir de las 19:00 horas, habrá una actuación flamenca en el teatro de la Casa de Cultura de Collado Villalba, a cargo de un grupo de jóvenes de esta casa regional y del grupo flamenco Duende, acompañados por Antonio El Muñeco a la guitarra y Cuquito de Barbate al cante. Ya el domingo 26, los socios compartirán un cocido en el Salón El Capricho. Las celebraciones de la Casa de Andalucía terminarán el martes 28 con una misa rociera en la iglesia de la Santísima Trinidad, a partir de las 20.00 horas.