Los niños de Moralzarzal celebran en Día del Gusto

Setenta niños del colegio el Raso de Moralzarzal han disfrutado hoy de una clase práctica de la mano del cocinero Eduardo Sánchez, delegado provincial de la Asociación Europea de Cocineros, Eurotoques. Con motivo del día Europeo del Gusto los miembros de esta entidad ofrecieron en colegios y residencias de anciano conferencias para enseñar a grandes y pequeños en que consiste una comida saludable que no es otra que la dieta Mediterránea; "mucha fruta, verduras y cereales y nada de grasa animal y bollería". Sánchez también les aconsejó que se olvidarán del ordenador y las consolas y practicaran algún deporte. Unos 70 niños de cinco a siete años pudieron diferenciar los diferentes los diferentes sabores e identificar uno nuevo, que según Sánchez, los expertos han definido como el delicioso y que es una mezcla de los tradicionales ácido, amargo, dulce y salado. Además aprendieron a trabajar la masa y elaboraron magdalenas y tejas.