Los establecimientos participantes ofrecerán su tapa con bebida (agua, refresco, vino o cerveza) a un precio de 6 euros.
El horario para poder degustarlas será de 11 a 14 y de 18 a 21 horas, siempre que la cocina esté abierta.
Serán los clientes los que elijan la mejor tapa, votando a través de la aplicación Rutappa -que deben descargarse- y tendrán que consumir en un mínimo de cinco restaurantes.
La votación deberá producirse el mismo día que se consuma y en horario de apertura del restaurante.
Todos los establecimientos recibirán un diploma acreditando su participación en la Ruta; los tres cuyas tapas sean las más votadas, recibirán además un premio.
Como en otras ediciones, también los participantes recibirán distintos premios. Los establecimientos participantes y los premios que se repartirán se pueden consultar en https://www.ayuntamientoboadilladelmonte.org/ruta-de-la-tapa-2023