Se presenta la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas

El director general de Turismo, Antonio Nieto, presentó ayer las segundas Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid, que se inaugurarán el próximo 11 de junio con el objetivo de promocionar la riqueza y variedad de los alimentos de Madrid, apoyar a los jóvenes valores y a los consagrados restauradores de la comarca, y fomentar el turismo gastronómico.

14 municipios
Estas Jornadas se enmarcan dentro de las actuaciones que se están llevando a cabo por la Comunidad de Madrid para desarrollar el proyecto Madrid Escenario Internacional de la Gastronomía 2007, que pretende dar una mayor difusión nacional e internacional, de lo que la región ofrece en materia de turismo, alimentación y restauración. En las II Jornadas Gastronómica, dirigidas por Alberto de Prado, responsable de La Guía de la Sierra, participan 32 restaurantes de 14 municipios diferentes. Un jurado popular degustará los platos confeccionados y otorgará el premio al mejor restaurante. Además, y para sumarse a esta iniciativa de potenciar la actividad turístico-gastronómica, durante este encuentro seis hoteles de la zona ofrecerán descuentos de hasta el 50 por ciento en el precio de las habitaciones que tengan disponibles del 15 al 24 de junio. Además, se desarrollarán distintos talleres y cursos, como cata de vinos y cocina para niños, así como concursos, como el de migas.

La presentación de esta iniciativa tuvo lugar en la mañana de ayer en Moralzarzal. Más información en la web www.porlasierra.com.