Hamburguesa de carne de buey sobre huevo frito, de Sidrería Gastéiz
El Faro | Viernes 31 de julio de 2015
El pincho diseñado por Sidrería Gastéiz, "Hamburguesa de carne de buey sobre huevo frito”, ha sido la propuesta elegida por los participantes de la IV Ruta de los Pinchos por Guadarrama “Pinchorrama 2015”, como la mejor de esta edición. En segundo lugar, y a tan solo un voto de diferencia, ha quedado la propuesta del Hotel Rural Torreblanca consistente en “Miniburguer de atún con Wakame y chips de patata violeta” y a dos votos de diferencia la propuesta de Casa Pozas Tartajo, que ofrecía “Sorpresa de carrillada”.
Además, en el sorteo, celebrado en el salón de Plenos municipal y presidido por la concejala de Desarrollo Local, Noelia Pozas, y el secretario de la Asociación Guadarrama Gastronómica, Donato Barba, resultaron elegidos como ganadores en la categoría A, es decir, con los doce pinchos completados, en primer lugar Javier Moreno que obtuvo el premio de una cesta de productos de Jiménez Barbero, el segundo premio fue para David Luengo, que obtuvo una cena degustación para dos personas en el Mesón La Torre, en tercer lugar Beatriz, con una cena para dos personas en el restaurante El Porvenir, en cuarto y quinto lugar, María Luz Cruz, a la que la suerte sonrió con un menú de arroz caldoso para dos personas en el restaurante El Portón y una cena para dos personas en Casa Pozas Tartajo; en sexto lugar, Vicen Martínez, que disfrutará de un mes gratis en cualquiera de las actividades del Centro de Natación gestionado por Sima Deporte y Ocio; y por último, Caridad García que ha conseguido cinco entradas para visitar la exposición de El Gurugú.
En la categoría B, en la que se premian los folletos en los que se han completado seis o más pinchos, el primer premio fue para Natalia F. que consiguió una degustación de cuatro pinchos de los propuestos por el restaurante La Puerta Verde; en segundo lugar Rubén González que obtuvo un mes gratis en cualquiera de las actividades del Centro de Natación; en tercer lugar Ignacio Sánchez, que se ha llevado dos entradas dobles para Forestal Park Madrid-Guadarrama; en cuarto lugar, Mari Fran Argüello, que ha obtenido un cofre regalo para visita a una bodega cortesía de Viajes Espindel; en quinto lugar Miriam que se lleva cinco entradas para visitar la exposición de El Gurugú y, por último, Jorge García, que disfrutará de una hora de pádel en las instalaciones de la Casa Rural El Portical.
En total han sido 48 personas las que han depositado los folletos en las urnas instaladas en el Ayuntamiento y en la Oficina de Turismo de Guadarrama, aunque los establecimientos de Guadarrama Gastronómica han asegurado que los vecinos y visitantes han sido algo perezosos para entregar sus folletos, puesto que la media de pinchos vendidos en los restaurantes ha sido de unos 150 pinchos e incluso el que más asegura haber llegado hasta los 30.