El Faro | Miércoles 22 de octubre de 2014
La primera Ruta de la Torrija de Madrid sigue su andadura en la región con actividades para todos los públicos. Dos de ellas se celebrarán mañana, sábado, en Kitchen Community del Centro Comercial Sexta Avenida (El Plantío).
La primera cita será a las 11.00 , con un un taller gratuito que será impartido por Lucas González, de las pastelerías Paco Pastel de San Lorenzo de El Escorial. Las inscripiciones pueden realizarse enviando un correo electrónico a
rutadelatorrija@gmail.com o llamando al 607 533 770. Una hora después, a las 12.00, dará comienzo el concurso popular de torrijas caseras, al que pueden presentarse personas mayores de 18 años, cocinillas, amateurs… y llevar su torrija (un mínimo de cuatro unidades) en cualquiera de sus versiones: la receta es libre.
El jurado, formado por miembros de la Asociación Empresarial de Pastelería de la Comunidad de Madrid, elegirá las mejores, con premios por valor de 250, 200 y 150 euros.