El Faro | Miércoles 22 de octubre de 2014
NARANJA al Ayuntamiento de Guadarrama por la sabrosa iniciativa que ha puesto en marcha, a través del Club de Producto Gastronómico, de cara a la Semana Santa: la primera Ruta de la Torrija, que cuenta con la participación de 18 establecimientos de la localidad, que hasta finales de mes ofrecerán distintas versiones de este típico dulce (algunos también incluirán en sus cartas el tradicional potaje de vigilia). Una propuesta que viene a reforzar la apuesta por la gastronomía como uno de los elementos claves para potenciar el turismo. Y es que, entre tanta penitencia como tenemos a diario, a nadie le amarga un dulce.