Pequeños manjares en la V Ruta de la Tapa

Este año se desarrollarán hasta el 7 de diciembre y participan 16 bares y restaurantes de la localidad, cuyos cocineros se han esmerado para satisfacer a los paladares más exigentes.

Por cuarto año consecutivo se desarrolla en Collado Villalba la Ruta de la Tapa, que cada edición cuenta con un mayor número de seguidores. Caramelos de anchoa, milhojas de madrileño, brocheta balsámica, patatas tipical hispanis y hasta 40 delicias distintas son algunos de los manjares que podrán degustarse en esta iniciativa. Este año se desarrollarán hasta el 7 de diciembre y participan 16 bares y restaurantes de la localidad, cuyos cocineros se han esmerado para satisfacer a los paladares más exigentes.

Un pequeño homenaje
Un pequeño homenaje que todos podemos darnos al módico precio de 3 euros la tapa, incluyendo una copa de vino o caña de cerveza. Además, quienes completen esta peculiar ruta podrán participar en el sorteo de un viaje de fin de semana para dos personas. Sólo tienen que sellar el carnet que estará disponible en todos los establecimientos participantes y, una vez completo, entregarlo, con sus datos personales, en cualquiera de los bares y restaurantes de la Ruta. Como novedad, en esta ocasión, además de premiar a la mejor tapa 2009, se estrenan los premios a la tapa villalbina, la más sensual y la más colorida. Los galardones se entregarán el día 8 de diciembre en el Centro de Iniciativas Municipales.

Más de 5.000 personas
Según los cálculos de los organizadores -el Ayuntamiento de Collado Villalba y la Asociación de Comerciantes y Empresarios CyE- el año pasado participaron en esta iniciativa más de 5.000 personas. En la presentación de esta muestra gastronómica, el pasado viernes, el concejal de Desarrollo Local, José Luis Cercas, aseguró que el objetivo de las jornadas “es ofrecer una pequeña muestra de la oferta culinaria existente, insistiendo especialmente en la calidad, variedad y presentación de los productos”.

Los establecimientos participantes se pueden consultar en la página web municipal, www.ayto-colladovillalba.org.