El Faro | Miércoles 22 de octubre de 2014
A partir de hoy, y hasta el próximo martes día 1, los aficionados a la cocina gallega podrán disfrutar de la tercera Fiesta del Pulpo de Collado Villalba organizada por el Centro Gallego.
En esta muestra gastronómica los villalbinos podrán disfrutar de las esquisiteces que brinda la comida gallega, desde las zamburiñas, pasando por las navajas o el chorizo al Albariño.
Actuaciones musicales
La fiesta se ubicará en la plaza de la Estación, y contará con las actuaciones de el grupo de Pardereteiras del Centro Gallego (hoy a las 23.00 horas), de la formación de música celta Zamburiel (mañana a las 22.00 horas) y de Atereira (el domingo).
Hay que mencionar que la cocina gallega destaca por ser sana y saludable, pero sobre todo por tener ese especial “olor a mar”, sin olvidar los productos de la huerta y los vinos de la tierra (Ribeiro y Albariño) que se caracterizan por su frescor, aroma y baja graduación.