Guadarrama quiere que las ‘patas con carne’ sean Fiesta de Interés Turístico Regional

Con la ayuda de los vecinos, el Ayuntamiento de Guadarrama y la Peña ‘La Tradición’ se han unido para conseguir la distinción de Fiestas de Interés Turístico Regional para su guiso comunitario de ‘Patatas con carne’ que se lleva a cabo durante sus Fiestas Patronales en honor de San Miguel y San Francisco. Una tradición, que cada año, y ya se han cumplido más de 25, ofrece a vecinos y visitantes un delicioso plato de patatas con carne, el domingo de fiestas. Más de 400 kilos de patatas y otros tantos de carne de vacuno que este año han dado para superar las 2.000 raciones.

Los protagonistas de esta fiesta gastronómica han sido desde el inicio, es decir desde hace más de 25 años, los integrantes de la Peña ‘El Tortillón’ que, con patrocinio del Ayuntamiento, ha sido la encargada de mantener esta deliciosa tradición que reúne en el aparcamiento de la Sierra a miles de personas todos los años.

La solicitud de fiestas de Interés Turístico ha sido realizada por el Ayuntamiento de la Comunidad de Madrid y avalada por las firmas que durante los días de fiesta y hasta el 15 de octubre, la Peña ‘La Tradición’ ha recogido en diferentes establecimientos de esta localidad.