Positivo balance de la primera edición de las jornadas gastronómicas ‘Por amor al arte’

Las jornadas gastronómicas Por amor al arte contaban con los ingredientes precisos para ser una receta de éxito, y así ha quedado más que demostrado con las casi 450 botellas de vino de Victorino Martín consumidas junto a los guisos ofrecidos en los nueve establecimientos de Galapagar que se sumaron a la iniciativa. Todo ello sucedía en poco más de una semana, y tal como han apuntado, hosteleros y organizadores han quedado más que satisfechos con los resultados, por lo que ya están trabajando para sorprender a los vecinos con nuevas propuestas para promocionar el turismo gastronómico.

Además, hay que recordar que Victorino Martín quiso organizar estas jornadas en su municipio natal para de algún modo “devolver en gratitud a la tierra todo lo que la tierra le ha dado a su familia”. Entre quienes completaron esta ruta gastronómica se sorteó una estancia de fin de semana con gastos pagados en la finca que la familia Martín tiene en Extremadura, resultando ganador Tomás Lahera González.