El día 27, segunda degustación de los productos del cerdo

Los actos comienzan a las 9.00 con una copita de aguardiente con perrunillas, dando paso al proceso de despiece del cerdo. A las 10.30, degustación de migas extremeñas con vino de pitarra y picadillo de chorizo. De 12.00 a 13.30 se degustarán los productos del cerdo, todo ello regado con un buen vino extremeño. Ya a las 15.30 se celebrará la tradicional comida matancera. Salvo esta última actividad, que es para los socios de la Casa de Extremadura, al resto están invitados todos los vecinos que lo deseen. Así, los villalbinos podrán acercarse hasta El Capricho de 9.00 a 13.30 y de 17.00 a 21.00 horas. Además, la jornada se amenizará con música tradicional.