La Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid celebra su 50 aniversario

La infanta Elena visitó el miércoles, junto con la presidenta regional, Esperanza Aguirre, la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, con motivo del 50º aniversario de este centro de formación. Aguirre ha explicado que esta escuela “une a su brillante historial un constante afán de renovación y actualización de sus enseñanzas, que actualmente imparten 69 profesores a 891 alumnos”. Por sus aulas han pasado actuales cocineros de reconocido prestigio como Juan María Arzak, Pedro Subijana, Mario Sandoval, Paco Roncero o Felipe Tablado. La Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, situada en la Casa de Campo, lleva desde 1958 ofreciendo enseñanzas de Formación Profesional de Cocina y Restauración, Alojamiento hotelero y Turismo. En el presente curso 2008/09, tiene matriculados a 891 alumnos en alguna de sus titulaciones de grado medio -cocina y servicios auxiliares de bar- y de Grado Superior -agencia de viajes, alojamiento, información y comercialización turística y restauración-.